Jakarta, Editorialbogor – Dalam kegiatan perputaran roda ekonomi di Bulan penuh berkah ini geliatnya begitu masif, sontak saja banyak pedagang dadakan yang berjualan disaat menjelang berbuka puasa, mulai dari berjualan kolak, lontong, gorengan dan aneka jenis makanan lainya.
Terlebih, dengan menyambut kemeriahannya di Bulan Suci Ramadhan Midea Indonesia Oakwood Suite Kuningan Jakarta dan media wanitaindonesia.co.id menggelar event cooking class, pada Minggu (24/3/2024).
Acara yang dilakukan di Oakwood Suite Kuningan Jakarta ini, mengenalkan peralatan pendukung memasak Air Fryer MF-CN35B, Induction Cooker IC-1610, dan Rice Cooker MB – FS5021W, sebuah inspirasi wanitaindonesia.
“Cooking class adalah wadah pertemuan langsung antara Midea Indonesia dan konsumen melalui komunitas yang didukung Oakwood dan wanitaindonesia. Kemeriahannya menjadi pengalaman yang tak terlupakan bagi seluruh peserta dan terlebih menjadikan Midea sebagai top of mind peralatan pendukung memasak,” ungkap Edgar Ong, Product Manager of Cooking Appliance Midea.
Selain itu, Paundra Hanoetama, Director of Marekting Oakwood Suite menambhakan, “Kami berharap acara cooking class ini, menjadi panggung bagi peserta untuk mengekspresikan kreativitas kuliner mereka dengan penuh semangat dan kegembiraan. Selain itu, masakan yang dihasilkan, tidak hanya sebagai pemanja lidah, tetapi juga inspirai keberagaman cita rasa panganan di bulan Ramadhan,” ungkapnya.
Diketahui, Event cooking class ini menampilkan dua menu unggulan sajian tradisional dengan sentuhan modern Kwetiau Kuah dan Spring Roll kreasi chef Imam Sugiarto dari Oakwood Suite.
Untuk mempelajari rahasia dari pembuatan Kwetiau Kuah yang kaya rasa. Chef Imam membagikan cara-cara membuat kuah yang gurih dengan sentuhan khas menggugah selera.
Kwetiau, mie tipis khas Tiongkok, menjadi bahan utama dalam hidangan ini.
Adapun, peserta juga belajar bagaimana meracik bumbu-bumbu yang tepat untuk menciptakan kuah yang lezat dan seimbang rasanya.
Berlanjut, Chef Imam membagikan rahasia kulit Spring Roll yang tidak mudah pecah dan berantakan. Isian spring roll pun dibahas dengan detail, mulai dari daging ayam yang gurih, hingga sayuran segar yang memberikan kesegaran pada setiap gigitannya yang telah dimasak menggunakan Air Fryer dari Midea Indonesia.
“Kolaborasi ini menjadi perpaduan yang tepat untuk memeriahkan bulan suci Ramadan. Event cooking class kolaborasi Midea Indonesia, Oakwood Suite Kuningan Jakarta dan wanitaindonesia tidak hanya memberikan pengalaman belajar memasak, tetapi juga merangkul keindahan dalam kebersamaan dan kelezatan dalam setiap sajian,” ujarnya
Sementara itu, salahsatu pedagang di Bedahan, Sawangan Depok, Nursamti mengatakan, dirinya dapat memasak belajar dari rekan-rekannya yang berdagang hanya pada Bulan Ramadan saja.
“Jualannya hanya di bulan Ramadan hanya. Hari hari biasa, memgurus rumaha. Tapi, saya suka membuat kue kue untuk keluaga saja. Misal membuat kue pastel, risol dan banyak lagi,” tuntasnya. (Dpri)
